别馋莫氏鸡煲了！谷雨游百年“菠萝的海”，春天最后一个节气来尝宝藏鸡煲
来源：金羊网 发布时间：2026-04-22 09:20 阅读量：17708
4月20日
我们迎来春季的最后一个节气
谷雨
雨送春归，风迎夏至，万物更迭
作为二十四番花信风的最后一候
淡紫色的楝花悄然绽放
与春天作别
苦楝花是春季最后一位信使。叮当 摄
此时，南国暮春湿热不散
深谙养生之道的岭南人向来就地取材
巧用时令风物，煲出鲜香又祛湿的佳肴
全网最不想火的顶流
“莫氏鸡煲”便是绝佳代表
在无鸡不成宴的广东
不妨听老莫的劝，换个清爽新口味——
1926年第一株菠萝落地徐闻，“菠萝的海”已经百岁了。羊城晚报记者 林桂炎 梁喻 摄
在祖国大陆最南端的徐闻
海风里，早已“甜度爆表”
正值百岁的“菠萝的海”
再次向全球发出甜蜜邀约
懂食知味的广东人
将鲜甜多汁的菠萝搬上餐桌
让寻常日子鲜活又治愈
徐闻菠萝已经成为果农的致富果。徐闻融媒供图
当国家地理标志产品徐闻菠萝
遇上“名震雷州三千里，味压江南十二楼”的
湛江鸡
经粤式匠心焖煲翻炒，鲜香交融
香酥嫩滑、酸甜可口的菠萝鸡煲出锅
一口下去，尽是满足
湛江鸡煲。图/湛江文旅
雨润百谷
春色将阑
愿你的生活酸甜适口
鲜香滚烫
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